Citrus Sudachi

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濃い緑の果実が少しずつ生き生きと育ってきている、スダチの苗木。これから旬を迎え、秋の食卓でも活躍の場がたくさんあるので、収穫が楽しみですね。

言わずと知れた、清々しい香りと爽やかな酸味が人気のミカン科の果樹。徳島県原産で、古くから果汁を酢として料理に用いたことから、スタチバナ（酢橘）が転じて "すだち" と呼ぶようになったと言われています。8月中旬～9月下旬頃に旬を迎え、果皮が緑色のうちに収穫します。

焼き魚やお刺身に添えたり、カルパッチョ、果汁を絞ってドリンクに加えたり、皮をすりおろして薬味に…お料理での使い道もいろいろあるので、存分に味わえそうです。

今回は、リサイクルペットボトルとリサイクル天然素材をミックスして作られた不織布製の植木鉢「Root Pouch（ルーツポーチ）」にSeedingで植え替えてお届けします（写真2枚目参照）。植え替えたばかりなので、この先1～2年くらいはこのまま育てていただけます。その後の植え替えは春先に行っていただければと思います。なおレモンなどと同様に、すだちにもトゲがありますので、収穫や取り扱う際はご注意くださいね。

秋の食卓にぜひ、収穫したすだちで彩を加えていただけたら嬉しいです。

▼Root Pouch（ルーツポーチ）について詳しくはこちら
https://seedingshop.thebase.in/items/46360914

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＜育て方・管理＞
日当たりと風通しの良い場所で管理します。暖地では地植え可能ですが、比較的寒い地域では鉢植えにして、冬場は軒下など暖かい場所で管理してあげてください。鉢植えの場合は土の表面が乾いたら、鉢底から流れ出るくらいたっぷりと水をあげます。
真夏を避けて肥料をあげていただくと、実付きが良くなるかと思います。なお、アゲハの幼虫に付かれると葉を食べられてしまうため、見つけたらすぐに捕殺しましょう。

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サイズ：高さ（ポーチ部分含む）60～70cm程度 ※個体差があります。
Root Pouch Grey #3：高さ 約21.5cm、幅 約25.5cm

※個体差がありますので、サイズは目安としてご参考ください。
※商品写真の撮影時期とお届け時期の兼ね合いや個体差により、枝ぶり、果実の状態などが異なります。
※写真は一例となります。お送りする植物は当店にて選定させていただきますので、予めご了承ください。

▼植物一覧はこちら
https://seedingshop.thebase.in/categories/3584233

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